Оркестр Sans Souci был создан в конце 1999 года, и является классическим оркестром, играющим аргентинское танго (оркестра типика), но при этом имеет нестандартное количество музыкантов. В оркестре Sans Souci играет один контрабас и фортепиано, но при этом в оркестре играют одновременно 4 бандонеона и 4 скрипки. Sans Souci играет музыку Мигуэля Кало (Miguel Calo) и Осмара Мадерна (Osmar Maderna).