Café del Mar — бар, расположенный в городе Сан-Антонио на Ибице, пользующийся популярностью среди туристов летнего сезона благодаря своим красивым закатам. Начал притягивать всё больше и больше людей, вскоре им стало не хватать музыки и музыка появилась.Первым диджеем был Jose Padilla, который стал отцом Café Del Mare. Бар был открыт Ramón Guiral, Carlos Andrea и José Les в 1978 году. Музыка Jose Padilla был автором 1-5 части сборников, когда вскоре в конце 90-х появилась новая звезда Café Del Mare – Dj Bruno, последователь и ученик Jose Padilla.