Создателями Touch & Go были культовый британский радио ведущий и музыкалный журналист Чарли Жилет (Charlie Gillett) и его деловой партнер по «Oval Music» Гордон Нелки (Gordon Nelki). Оба они обладают широчайшими музыкальными вкусами и стремлением к отличающемуся от общепринятых стандартов.